طرز تهیه سالاد کلم قرمز با هویج طرز تهیه سالاد کلم قرمز با خیارشور سالاد کلم بنفش با کالباس طرز تهیه سالاد کلم قرمز با سس مایونز طرز تهیه سالاد کلم قرمز رستورانی سالاد کلم قرمز با کشمش و گردو سالاد کلم قرمز و انار سالاد کلم بنفش با ماست

سالاد کلم بنفش یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد و رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد کلم بنفش در ادامه با گارنو همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
کلم برگ بنفش ۱ پیمانه
گل کلم ¼ کلم کوچک
هویج ۱ عدد متوسط
جعفری ۲ قاشق غذاخوری
پیازچه ۴ ساقه
زیتون ½ پیمانه
خیارشور ۲  عدد
پنیر فتا به مقدار کافی
آب لیمو ترش تازه به مقدار کافی
روغن زیتون به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه شیرینی تافی نسکافه ای مجلسی مناسب برای پذیرایی

طرز تهیه سالاد کلم بنفش

مرحله اول

برای تهیه سالاد کلم خوشمزه در ابتدای کار جعفری و پیازچه را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا کلم بنفش را می شویم و به صورت خیلی ریز خرد می کنیم.

مرحله دوم

حالا گل کلم را شسته و به صورت ریز رنده می کنیم، سپس به همراه کلم بنفش و زیتون به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه هویج را می شوییم و پس از جدا کردن پوست آن با دندان های درشت رنده، رنده می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله خیارشور را به صورت ورقه ای نازک خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. حالا مقداری پنیر فتا را به صورت ریز خرد کرده و به همراه مقداری آب لیمو ترش تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به کاسه می افزاییم.

مرحله چهارم

حالا مواد سالاد را با دو قاشق به خوبی زیر و رو کرده تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه سالاد را به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال گذاشته تا مزه ها با هم ترکیب شوند، سپس سرو می کنیم. نوش جان.