آفوگاتو یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که به عنوان یک دسر بین المللی در خاورمیانه شناخته شده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آفوگاتو در ادامه با گارنو همراه باشید.
| مواد لازم آفوگاتو |
|
| قهوه دم کرده | ۱ شات |
| بستنی وانیلی | ۲ اسکوپ |
طرز تهیه آفوگاتو
مرحله اول
برای تهیه آفوگاتو خوشمزه به روش کافی شاپی در ابتدای کار اسکوپ های بستنی وانیلی را از فریزر خرج کرده، سپس بلافاصله درون لیوان مورد نظرمان می ریزیم. در ادامه قهوه را با روش دلخواه دم می کنیم.
مرحله دوم
حالا قهوه دم کرده را به صورت پخش درون لیوان روی بستنی وانیلی می ریزیم، سپس کمی مخلوط می کنیم. گارنو آفوگاتو را به دلخواه با پودر قهوه، بیسکویت رولی یا شکلات تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان
مرحله سوم
اگر تمایل دارید آفگاتو را به صورت نوشیدنی سرو کنید باید مقداری قهوه را افزایش دهید و اگر می خواهید آنرا مانند دسر سرو کنید، مانند دستور بالا عمل کنید. برای روی دسر می توانید از خامه فرم گرفته استفاده کنید.