طرز تهیه پوره سیب

پوره سیب یکی از انواع فراورده های میوه سیب است که آنرا می توان جایگزین تخم مرغ یا روغن درون برخی کیک ها و شیرینی ها کرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پوره سیب در ادامه با سایت آموزشی گارنو همراه باشید.

طرز تهیه پوره سیب

مرحله اول

برای تهیه پوره سیب به روش خانگی در ابتدای کار سیب ها را شسته، سپس پوست و هسته شان را جدا می کنیم. حالا سیب ها را به صورت مکعبی متوسط خرد کرده و درون یک قابلمه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

حالا آب لیمو ترش تازه را به همراه چوب دارچین، آب و نمک به قابلمه اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه اجازه می دهیم سیب به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت بماند تا کاملا پخته و نرم شود.

مرحله سوم

پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت برداشته، سپس چوب دارچین را از قابلمه خارج می کنیم. حالا سیب را با گوشت کوب برقی به خوبی میکس می کنیم تا پوره شود و اجازه می دهیم کاملا خنک شود.

مرحله چهارم

در صورت نبود گوشت کوب برقی سیب را با گوشت کوب می کوبیم و پوره می کنیم. زمانی که پوره سیب خنک شد، آنرا درون یک ظرف درب دار ریخته و درون یخچال به مدت ۱ هفته تا ۱۰ روز نگهداری می کنیم. نوش جان.