طرز تهیه کدو حلوایی و خوراک مرغ مناسب برای مبتلایان به دیابت

“خوراک مرغ” و کدو حلوایی یک غذای مناسب برای افراد دیابتی میباشد که در ادامه مطلب طرز تهیه آن را مطالعه میکنید. این غذا را می توانید همراه با کلم بروکلی های آماده و برنج سرو نمایید.

0

مواد لازم برای خوراک مرغ و کدو حلوایی:

  • کدو حلوایی پوست کنده، خرد شده:۴۵۰ گرم
  • کلم بروکلی خرد شده:۳۵۰ گرم
  • نخود سبز:۲۰۰ گرم
  • روغن زیتون:به میزان لازم
  • سینه مرغ  کاملاً خرد شده:۲ عدد (حدود ۵۰۰ گرم)
  • زنجبیل رنده شده، تازه:۱  قاشق غذاخوری
  • سیر رنده شده :۲ حبه
  • شکر قهوه ای:۱ قاشق غذاخوری
  • رب انار یا رب گوجه :۲ قاشق غذاخوری (به میزان لازم)
  • برگ گشنیز تازه:نصف فنجان

خوراک کدو حلوایی

روش تهیه خوراک مرغ و کدو حلوایی :

بروکلی ها را به اندازه ای که فقط هر قسمت آن یک گل داشته باشد خرد کنید .

دو ظرف آماده کنید .در یکی آب جوش بریزید و در ظرف دیگر آب یخ .ابتدا بروکلی ها را در آب جوش به مدت ۴ تا ۵ دقیقه قرار  دهید و بعد از آب جوش خارج کنید و داخل آب یخ قرار دهید.

طرز تهیه “تاس کباب با مرغ” یا گوشت به روش سنتی در خانه

بعد از چند دقیقه بروکلی ها را آبکش کنید . دوباره آب را به نقطه جوش برسانید و این بار کدو حلوایی های خرد شده را داخل آب جوش بریزید و ۵ دقیقه ای صبر کنید و بعد آن را داخل آب یخ قرار دهید و بعد از چند دقیقه آبکش کنید.

سپس قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن مقداری روغن زیتون بریزید تا گرم شود.

بعد تکه های مرغ را داخل روغن سرخ کنید.بعد از اینکه مرغ ها سرخ شدند آنها را از قابلمه بیرون بیاورید و در همان روغن زنجبیل ، نخود ، سیر و کدوحلوایی را چند دقیقه ای تفت دهید تا کمی سرخ شوند.

آموزش پخت “خوراک میگو” و لوبیا سبز در خانه

دوباره مرغ را به همراه رب انار یا گوجه فرنگی ، شکر قهوه ای و مقداری آب داخل قابلمه بریزید تا به جوش بیاید.

پس از به جوش آمدن مرغ ها ،برگ های گشنیز را به آنها اضافه کنید و در ظرف را ببندید و اجازه دهید با حرارت کم مرغ ها و بقیه محتویات داخل قابلمه بپزد.

هنگام سرو کردن غذای کلم بروکلی های آماده شده را هم کنار غذا بچینید و با برنج میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ

خوراک مرغ جزو خوراک – مرغ و پرنده میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۲۰دقیقه میباشد .
خوراک مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه خوراک مرغ و کدو حلوایی برای مبتلایان به دیابت

نظر شما درباره این مطلب چیست؟

فوت کوزه گری درست کردن “یتیمچه”

<< یک ستاره || از ۱ تا ۵ امتیاز دهید. || پنج ستاره >>

میانگین رتبه / ۵. تعداد رأی:

تا حالا کسی رای نداده! اولین نفر شما باشید.

ارسال یک پاسخ