“اسنک رژیمی” را با این مواد درست کنید!
در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “اسنک رژیمی” را برای افراد گیاهخوار و آن دسته از افرادی که به رژیم خود اهمیت می دهند،آماده کرده ایم.همراه ما باشید.
مواد لازم برای اسنک رژیمی
- فلفل دلمه ای : یک نصفه
- سس فرانسوی : یک قاشق غذاخوری
- پنیر ورقه ای : ۲ برش
- نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر کاری : به مقدار لازم
- نان تست : یک عدد
- گل کلم : نصف لیوان
- قارچ : نصف لیوان
- گوجه فرنگی : یک عدد
- پیاز سرخ شده : نصف قاشق
- آب لیمو ترش : نصف یک عدد
- روغن و کره :به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک رژیمی
گل کلم را چند دقیقه ای آبپز یا بخار پز کنید تا نرم شود. سپس در یک تابه مقداری روغن و کره بریزید تا گرم شود. بعد قارچ های خرد شده را با کمی نمک ، پودر کاری و آبلیمو تفت دهید.کمی بعد از تفت خوردن قارچ ها گل کلم را به همراه فلفل دلمه ای و پیاز داغ به قارچ ها اضافه کنید و تفت دهید .کمی بعد گوجه فرنگی های خرد شده را با مقداری از ادویه ها داخل مواد تفت داده شده میریزیم و تفت کمی هم به آنها میدهیم.
مواد آماده شده را از روی حرارت برمیداریم و با یک قاشق سس فرانسوی آنها را کاملا هم میزنیم تا با سس آغشته شوند.
سپس صفحات دستگاه ساندویج ساز را چرب میکنیم و دستگاه را روشن میکنیم تا گرم شود. نان همبرگری تازه را از وسط نصف کنید و مقداری از خمیر وسطش بر دارید . دقت کنید که حاشیه های نان را خالی بگذارید تا در اثر فشار دستگاه مواد لای نان بیرون نزند. بعد یک ورقه از پنیر پیتزا را روی آن بگذارید و از مواد تفت داده شده روی آن بریزید و بعد روی مواد یک ورق دیگر از پنیر پیتزار قرار دهید و در آخر تکه دیگر نان را روی مواد بگذارید و دستگاه را ببندید تا در عرض چند دقیقه اسنک آماده شود.
نکات:
برای مواد داخلی اسنک میتوانید از هر موادی که دلتان میخواهد در ترکیب آن استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد اسنک رژیمی
اسنک رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
اسنک رژیمی را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱ نفر مناسب میباشد .
اسنک رژیمی ، طرز تهیه اسنک رژیمی
۲۷