طرز تهیه مرغ با سس لیمو , دستور پخت مرغ با سس لیمو

مرغ با سس لیمو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ با سس لیمو در ادامه با گارنو همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ نفر
فیله مرغ ۲۰۰ گرم
شوید تازه ۱ دسته کوچک
آب لیمو ترش تازه به مقدار کافی
کیپرز به مقدار کافی
گوجه گیلاسی به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

طرز تهیه مرغ با سس لیمو

مرحله اول

برای تهیه مرغ با سس لیمو خوشمزه در ابتدای کار فیله مرغ را به صورت دلخواه خرد کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا شوید تازه را شسته و خرد می کنیم، سپس به همراه آب لیمو ترش درون کاسه می ریزیم.

مرحله دوم

حالا مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و به خوبی ماساژ می دهیم تا طعم دهنده ها به خرد فیله مرغ بروند. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به تابه می افزاییم.

مرحله سوم

زمانی که روغن به خوبی گرم شد، فیله های مرغ را با باقی مواد درون تابه ریخته و تفت می دهیم تا فیله مرغ سرخ شود، سپس گوجه گیلاسی ها را به همراه کیپرز به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم.

مرحله چهارم

زمانی که فیله مرغ کاملا پخته و مواد سرخ شدند، تابه را از روی حرارت کنار گذاشته و خوراک مرغ را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. در نهایت خوراک را به دلخواه همراه با کته یا نان سرو می کنیم. نوش جان.